Nebbiolo

Nebbiolo

• Vino Rosso

• Codice 64665
• Anno 2021
• Formato 0,75 x 6 | 1,5

• Tipologia rosso
• sostenibilità convenzionale
• Vitigni Nebbiolo 100%
• Suolo Marnoso arenario

• vendemmia Manuale
• Vinificazione Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura

• affinamento A contatto con i suoi lieviti indigeni per alcuni mesi

• vista Brillante, rosso rubino intenso
• olfatto L’aromaticità floreale del vitigno emerge appieno in questo Langhe Nebbiolo, note di rosa si mescolano a sentori di frutta matura
• gusto Eleganti note di frutta, fiori e spezie aprono la strada a un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile sin dai primi mesi in bottiglia

• grado alcolico 13,50 % vol
• temperatura di servizio 16°-18°