Cerasus

Cerasus

• Vino Rosso
• Nuovo inserimento
• Biologico

• Codice 69274
• Anno 2021
• Formato 0,75 x 6

• Tipologia rosso
• sostenibilità biologico
• Vitigni Ciliegiolo 100%

• Vinificazione In acciaio con macerazione per 15 giorni e continui rimontaggi e delestage

• Tipologia lieviti Indigeni
• affinamento In vasche di cemento per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi

• vista Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• olfatto Profumo intenso di ciliegia e rosa
• gusto Ottima struttura e buon equilibrio tra la dote alcolica e la spalla acida. Tannino piacevole e ottima struttura regalano grande persistenza

• grado alcolico 14,00 % vol
• temperatura di servizio 16°-18°