Veneto | BiancaVigna | Prosecco


scheda tecnica

  • Vino bianco
  • Biologico
  • Codice 57885
  • Anno 2021
  • Formato 0,75 x 6
  • Tipologia bianco
  • sostenibilità biologico
  • Vitigni Glera 100%
  • Suolo Argilloso, calcareo e roccioso-calcareo
  • vendemmia Manuale
  • Epoca di vendemmia Settembre
  • Residuo Zuccherino 10 gr/lt
  • Acidità totale 6,50 gr/lt
  • vista Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini
  • olfatto Note floreali e fruttate che ricordano fiori bianchi, la frutta a polpa bianca e una nota leggermente agrumata
  • gusto Sorso cremoso con ottima persistenza
  • grado alcolico 11,50 % vol
  • temperatura di servizio 6° - 8°

Autoclave per 70 giorni